Échelle laboratoire

Date de mise à jour : 5 mars 2024

Les équipements de filtration membranaire à l'échelle laboratoire permettent d'optimiser les paramètres opératoires dans l'objectif de monter en échelle vers un stade semi-industriel puis industriel. Les essais peuvent être réalisés sur quelques litres de produit.

Date de mise à jour : 5 mars 2024

3690 - line - crd_equipement

Pilote de microfiltration (TIA)

Classe: crd_equipement / Mode: line

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Pilote de microfiltration (TIA)

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Pilote de microfiltration

caracteristiques - ezxmltext

Il s'agit d'un pilote de laboratoire de filtration tangentielle qui peut être utilisé soit en microfiltration ou en ultrafiltration. Le matériel présente les caractéristiques suivantes:

il est composé de quatre modules munis de membranes tubulaires céramiques:
- surface membranaire unitaire : 0,005 m2 ;
- diamètre 7mm, longueur 250 mm ;
- diamètre de pores en microfiltration : 1,4µm / 0,8µm / 0,5µm / 0,2µm / 0,1µm;
- diamètre de pores en ultrafiltration : 100nm / 50nm / 20nm / 10nm / 5nm ;
volume minimum nécessaire : 3 L ;
contrôle de la température de 5°C à 80°C ;
contrôle de la pression transmembranaire de 0,5 à 5 bar.

produits - ezxmltext

Domaines d’utilisation :
- séparation des particules ou microorganismes en suspension dans un liquide ;
- séparation et/ou concentration de macromolécules en solution.

exemples d’utilisation en microfiltration :
- clarification de jus de fruit,
- séparation/concentration de pigments,
- stabilisation microbiologique d'extraits végétaux ;
exemple d’utilisation en ultrafiltration :
- séparation/concentration de protéines, d'enzymes, de polyphénols condensés.

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Image: Pilote de filtration tangentielle © Cirad

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contact - ezxmltext

Global : plateforme.agroalimentaire@cirad.fr

Dominique PALLET
Courriel : dominique.pallet@cirad.fr

Manuel DORNIER
Courriel : manuel.dornier@cirad.fr

Charlotte DELPECH
Courriel : charlotte.delpech@cirad.fr

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3689 - line - crd_equipement

Pilote d'ultra- ou microfiltration polyvalent

Classe: crd_equipement / Mode: line

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Pilote d'ultra- ou microfiltration polyvalent

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Pilote d'ultra- ou microfiltration polyvalent

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Ce pilote de filtration modulable (minipilote polyvalent, Firmus, France) est conçu spécifiquement pour pouvoir travailler avec différents modes de filtration et configurations membranaires.

Il s’agit d’un module de filtration contenant :

une membrane ;
une cuve d'alimentation de 5 L ;
une double enveloppe reliée à un cryostat, qui permet de réguler la température du fluide filtré ;
une pompe d’alimentation volumétrique à rotor excentrique (PCM EcoMoineauTM C, France) permettant la recirculation du fluide, à une vitesse réglable à l’aide d’un variateur, dans le module de filtration et assure également la mise sous pression de l’équipement ;
une agitation du fluide dans la cuve d’alimentation est assurée uniquement par le retour du rétentat dans le fond de la cuve.

Les essais de filtration peuvent être menés à différentes températures avec un volume de jus de 4 L.

Cinq configurations sont possibles :

configuration 1 : MODULE KLEANSEP : filtration tangentielle Interne/Externe ;
configuration 2 : MODULE SUPER COR : filtration tangentielle Interne/Externe ;
configuration 3 : MODULE PURON : filtration en mode membrane immergée Externe/Interne ;
configuration 4 : MODULE PURON : filtration tangentielle Externe/Interne ;
configuration 5 : MODULE POLYMEM : filtration en mode membrane immergée Externe/Interne.

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Global : plateforme.agroalimentaire@cirad.fr

Christelle WISNIEWSKI
Courriel : christelle.wisniewski@umontpellier.fr

Émilie RUIZ
Courriel : emilie.ruiz@umontpellier.fr

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3691 - line - crd_equipement

Pilote de nanofiltration (CIRAD-FEMAG)

Classe: crd_equipement / Mode: line

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Pilote de nanofiltration (CIRAD-FEMAG)

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Pilote de nanofiltration

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Le pilote de nanofiltration tangentielle est un pilote de laboratoire qui est utilisable en ultrafiltration, nanofiltration ou osmose inverse. Le matériel possède les caractéristiques suivantes:

il est composé d’un module plan recevant une membrane organique :
- surface membranaire: 140 cm2 ;
- seuils de coupure :
            - ultrafiltration (de 1 kDa à 50 kDa),
            - nanofiltration (de 200 Da à 1000 Da),
            - osmose inverse (< 200 Da) ;
volume minimum nécessaire: 3 L ;
contrôle de la température: de 5°C à 45°C ;
contrôle de la pression transmembranaire: de 5 à 60 bar.

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Domaines d’utilisation:

séparation et/ou concentration de divers solutés.

Exemples d’utilisation:

pré-concentration de jus de fruit clarifié ;
séparation de composés solubles en fonction de leur masse molaire.

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Global : plateforme.agroalimentaire@cirad.fr

Dominique PALLET
Courriel : dominique.pallet@cirad.fr

Manuel DORNIER
Courriel : manuel.dornier@cirad.fr

Charlotte DELPECH
Courriel : charlotte.delpech@cirad.fr

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