Les actualités
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Venez découvrir la plateforme agroalimentaire du Cirad le 25 juin 2024 !
10/04/2024
Save the Date ! Vous êtes intéressés par les innovations dans le domaine agroalimentaire ou vous avez votre propre projet ? Vous souhaitez découvrir les dernières avancées technologiques et rencontrer les acteurs clés de la recherche et de l'incubation ? Rendez-vous le 25 juin au Cirad à Montpellier et rejoignez-nous à la Plateforme de Technologie Agroalimentaire pour une matinée riche en découvertes !
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Visite du MEAE (Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangère)
18/03/2024
Ce lundi 18 mars 2024, le Cirad a accueilli Mme Clara PACHECO (Cheffe de pôle « sécurité alimentaire, nutrition et agriculture durable ») et Mariem OMRANI (Conseillère politiques multilatérales recherche, formation, agroécologie) du Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangère.
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Projet de recherche sur les beignets de niébé
07/03/2024
Comment faciliter la production des beignets de niébé tout en obtenant des beignets de meilleure qualité nutritionnelle et sensorielle ?
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Visite de la présidente de l'Embrapa dans la halle de technologie agro-alimentaire
27/02/2024
En visite en France fin février 2024, la présidente de l’Embrapa* Silvia Massruhá renouvelle et renforce les liens entre l’entreprise publique de recherche agronomique brésilienne et la France.
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Travaux pratiques crèmes dessert chocolatées
10/11/2023
Comment réaliser une crème dessert végétale BIO parfaitement onctueuse et gourmande à la fois ?
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Travaux pratiques jus d'orange et d'ananas pasteurisés
20/10/2023
Quels sont les procédés de production pour obtenir un jus de fruit tropical de qualité avec des techniques à faible impact environnemental ?
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Inauguration de la plateforme agroalimentaire
15/10/2018
La plateforme de technologie agroalimentaire QualiSud du Cirad à Montpellier a été inaugurée le lundi 8 octobre 2018 sous la forme d’un showroom
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Visite d'une délégation japonaise
25/05/2018
Des chercheurs de la Japan Science and Technology Agency (JSTA) ont visité la plateforme agroalimentaire
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